第五十九章 糖醋鱼

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  “怎么样,看到我比你先回来,在家等着你惊不惊喜,意不意外。”阎解成跟着于莉进到屋里说道。
  “这有什么好意外的,你也不是没有比我先回来过。今天和我爸说过了,让我妈把衣服裁好了,等咱们什么时候回去了拿过来。”于莉说道。
  “没有意外,就是有惊喜了,等这个周末咱们再去。”阎解成道。
  “每星期回去一次,是不是太多了。这样是不是不太好,等我爸把布料捎到厂里我带回来也行。”于莉又邹着眉头问道。
  “没事,平常回去不用拿那么多东西,对咱们负担不大。你虽然天天能见过你爸,不是不还可以回去看看你妈嘛”阎解成解释道。
  “那就行,咱们就这个星期再回去。”于莉笑着说道。
  “就这么愉快的决定了,回来了我带你去钓鱼去。”阎解成说道。
  “时间差不多了,我帮咱妈去把大鹅去热一热去。”于莉说着就走了出去。
  阎解成泡了一杯茶,随便找了一本书看了起来。
  老阎家,晚上又是吃的大鹅,吃的阎解娣直呼大哥以后天天吃大鹅好不好,还没等阎解成回话,就被阎埠贵无情镇压了下去。
  阎解成想着,大鹅一共就没几只能吃的,还要留着母的下蛋,长的又慢,还想着天天吃。
  自从和于莉认识以后,小世界物资消耗是大增,以后添丁进口了,还要从外界补充饲料才够消耗了。
  后面几天,阎解成就没怎么找到合适时机和傻柱聊天了。轧钢厂经常有兄弟单位过来考察和学习,傻柱天天做招待餐。寡妇家也接连享受厂领导待遇,享受一样伙食。
  周末来到了于家,又是一番母女重逢的亲热。“大哥”见到阎解成又是一番尴尬,第一次叫大哥刚过去,又来了一次。
  这次在老于家吃的炸酱面,于妈连下酒菜都不给安排了,就怕于爸喝酒。带着于海棠和于鹏的布料回了家,两个人又拿着鱼竿出发去什刹海钓鱼去。
  来到什刹海,找了一片风景好的地方,先教了于莉怎么钓鱼,然后把一小块发酵的面团撒下去打窝,把两根鱼竿支起来。
  两个人把带过来的花生,瓜子,水壶拿出来,直接坐在地上聊天。
  “不要就想着回家做家务,没事了来外面清闲一下多好。”阎解成对于莉说道。
  “在外面玩是挺好的,不过回去了衣服你洗?你做?”于莉说道。
  “要让我洗我选择再穿几天,要让我做衣服那到是可以,只要你相信我能做好。”
  “你不是说你在学校的时候会自己洗衣服?现在怎么不自己洗了?你不会做衣服,我可以教你啊。”于莉笑着说道。
  “我都结婚了,你还让我自己洗衣服,我不要面子的吗?傻柱是个单身汉你知道吧,他的衣服偶尔都还有寡妇帮着洗了,你让我自己洗?我连缝纫机都不会用,你还要教我做衣服,你是认真的吗?”阎解成说道。
  “傻柱多大年龄了,怎么还是一个单身汉,他媳妇呢?我认真教你,你能认真学吗?”
  “傻柱你别看长的说不清楚年龄,其实他才二十七八,还是一个小伙子了,哪来的媳妇。而且你别看傻柱面相长的老,这种人到年龄大的时候看着差不多还是这个样子。到五六十岁的时候看着就比同龄人年轻了。你怎么就直接会用缝纫机,你们家不是也没有缝纫机啊。”
  “解成,你快看,动了,是不是鱼上钩了?”于莉着急的说道。
  阎解成一看还真是鱼上钩了,拉上来一条一斤来重的鲫鱼。
  “于莉,你的鱼竿钓上来一条鲫鱼,你说要不要带回家养着,等你生孩子了,留着下奶用。”阎解成坏笑着说道。
  “留着你自己下奶用吧!”于莉气的就过来要打阎解成。
  两个人打闹了一会儿,等于莉累了,阎解成说道:“好了,不闹了,你还没说怎么会用缝纫机的。”
  “当时咱们不是买了缝纫机嘛,我回家就去找邻居学的。”于莉回道。
  “那你学的够快的,那也没有几天啊,我的衣服不会是你用缝纫机做的第一件衣服吧!”阎解成惊讶的说道。
  “就是第一件,怎么了?”于莉说。
  “你不会是担心第一件做的不好看,才先给我做的吧。”阎解成调笑着说。
  “阎解成你有没有良心,我先给你做衣服,你还不乐意,我都用旧衣服,缝缝补补练了好多才做的。”于莉掐着阎解成软肉说道。
  “好了,我好疼,开玩笑的你听不出来吗?”阎解成说道。
  “听出来是开玩笑的,开玩笑你也欠收拾。”于莉说。
  两个人闹了一个下午,收获两条一斤多的小鲤鱼和第一条的鲫鱼,其他鱼都太小了,阎解成都给放生了。可以做煎小鱼干吃,但是没什么必要,又不缺鱼。
  两个人把鱼竿收好,提着三条鱼,收拾好两个人一下午制造的垃圾。
  “走了,回家,给你做个糖醋鱼吃。”阎解成对着于莉说道。
  两个人回到家算是有点早,阎埠贵还没回来。那就不等他回来了,今天只做这三条鱼就好了。
  鲫鱼太小直接炖鲫鱼汤就好,把两只鲤鱼做成糖醋鱼。
  把鱼收拾干净之后,剔除腥筋,用刀在鱼身上横切几刀。
  用手拎着鱼尾,把油淋在鱼身上,使切过花刀处的鱼肉向外翻。
  把鱼放进油锅里面炸,以老阎家的条件炸和煎其实差不多,不是阎解成抠门,用多了感觉在犯罪。把小鲫鱼煎一下,直接熬鲫鱼汤,两条鲤鱼炸断生捞出来。
  把多余的油倒出来,留一点油,放入葱,姜,放入清水,盐,醋,糖,烧开用生粉勾芡。
  把烧好的汤汁浇在鱼身上就好。
  糖醋鱼,不能说三大妈不会做,只能说这种浪费的做法都不在老阎家的菜谱上面。
  等做好了鱼,阎埠贵也回来了,阎埠贵钓的两条小鱼,就以后几天熬汤喝吧。
  糖醋鱼不出意外获得阎埠贵以外的人,一致好评,毕竟现在的人喜吃甜食,据说甜味能给人带来幸福感。
  阎埠贵觉得味道还行,但是天然不喜欢这种浪费油多糖多的菜。
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